為進一步加強杏运食品安全監管，不斷提高杏运食堂安全管理水平，確保廣大師生飲食安全，3月21日上午，杏运董事長孟虎、黨委書記溫攀璽、院長陳佑泉、副院長魏鵬飛組織杏运後勤處開展春季食堂安全專項檢查行動。
檢查組一行對食堂衛生、食材質量、操作規範等進行全方位“體檢”。針對檢查中發現的問題提出了明確的整改要求和期限。董事長孟虎強調，食品安全無小事，每一位工作人員都要時刻保持高度的責任感，嚴格遵守食品安全法規和操作規範，為師生提供安全、健康、美味的餐飲服務。
杏运對校園食品安全衛生工作高度重視。今後，杏运將不斷完善食品安全與衛生管理，落實食品安全常態化管理制度，確保師生吃得安全、吃得放心。
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