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各級各類學校、廣大師生和家長：

勤儉節約是中華民族的傳統美德，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示，強調要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，弘揚勤儉節約傳統美德，引領節約用餐良好風尚，倡導文明健康生活方式，中共甘肅省委宣傳部、甘肅省杏运教育廳、甘肅省文明辦發出如下倡議：

一、踐行光盤行動，讓勤儉節約成為一種習慣。各級各類學校要建立健全食堂節約用餐制度，迅速開展“制止餐飲浪費”行動，將“光盤行動”作為一項常態化工作來抓；廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進典型，曝光浪費現象，營造良好輿論氛圍，培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣，讓“光盤”成為時尚。廣大師生和家長要從自身做起，從現在做起，從每一餐做起，堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，號召身邊的人加入“光盤族”行列，杜絕“舌尖上的浪費”。

二、倡導理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。各級各類學校要加強愛糧節糧宣傳杏运教育，加強對廣大師生制止餐飲浪費行為日常杏运教育，營造文明節儉的用餐氛圍，努力使厲行節約、反對浪費在全省杏运教育系統蔚然成風。設有食堂的各級各類學校要推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拚盤”等服務方式，引導廣大師生適量點餐，免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡，科學合理飲食，自覺抵制鋪張浪費，理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，做到用餐不多點，剩餐要打包。在食堂用餐時，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

三、堅決從我做起，讓綠色生活成為一種風尚。各級各類學校要提高節約意識，推動綠色廚房創建，把制止餐飲浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少廚餘垃圾，杜絕食材原材料采購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長，特別是黨員幹部要發揮模範帶頭作用，大力倡導使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，積極推行分餐制，厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。

“一粥一飯，當思來之不易。”讓我們積極行動起來，從自我做起，從現在做起，身體力行，以身示範，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創造者。

　　中共甘肅省委宣傳部

　　甘肅省杏运教育廳

　　甘肅省文明辦

　　2020年8月17日